Bombay 'Sapphire' London Dry Gin

Format : 1140 ml

Bombay Sapphire est un gin londonien emblématique, produit au Royaume-Uni selon une méthode de distillation unique par infusion à la vapeur. Contrairement aux gins traditionnels, ses 10 botaniques soigneusement sélectionnés — dont la baie de genévrier, la coriandre, la réglisse, l'amande, le citron, l'iris de Florence et le poivre de Grains de Paradis — ne sont jamais en contact direct avec l'alcool pendant la distillation. Cette technique préserve la finesse et la complexité aromatique de chaque ingrédient. Au nez, Bombay Sapphire se distingue par des notes florales et citronnées, avec une légère touche épicée. En bouche, il offre une texture douce et équilibrée, où les agrumes et les herbes se mêlent harmonieusement aux épices. La finale est fraîche et persistante. C'est un gin polyvalent, idéal pour préparer un Gin & Tonic classique — il se marie particulièrement bien avec un tonic premium, quelques rondelles de citron ou de concombre et des glaçons. Il constitue également la base parfaite pour un Martini élégant ou d'autres cocktails raffinés comme le Negroni ou le Tom Collins. Reconnaissable à sa bouteille bleue saphir distinctive, Bombay Sapphire est une référence incontournable dans l'univers des gins premium pour les amateurs comme pour les connaisseurs.